0977313982 Chat ZALO

Bánh đa nem Hà Tĩnh - một đặc sản không thể bỏ qua khi đến với Hà Tĩnh

Bánh đa nem Hà Tĩnh, hay còn gọi là bánh ram, bánh cuốn chả giò, vỏ ram, nem rán, là một loại bánh dùng để cuốn nem rán, một món ăn truyền thống của người Hà Tĩnh.

Bánh Ram (Bánh Đa nem) Hà Tĩnh Greenlife

Bánh Ram (Bánh Đa nem) Hà Tĩnh hay tên gọi đầy đủ tùy theo vùng miền là vỏ bánh ram, bánh đa nem, bánh tráng, vỏ chả giò, chiếc nem cuốn ngon giòn rụm, mềm dẻo dễ cuốn

Bánh Ram Hà Tĩnh Món Ăn Ẩm Thực Trong Mâm Cơm Người Việt

Bánh Ram Hà Tĩnh không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là hành trình khám phá văn hóa và lịch sử. Hãy tận hưởng món ăn truyền thống của người Hà Tĩnh.

Quy Cách Đóng Gói Bánh Ram Greenlife

Bánh ram Hà Tĩnh còn được gọi là Bánh đa nem Hà Tĩnh, Bánh ram, miền Bắc gọi là nem rán, miền Nam gọi là chả giò. Quy cách đóng gói bằng  phương thức hút chân không.

Công Nghệ Sấy Hút Ẩm Trong Bánh Ram Hà Tĩnh

Công Nghệ Sấy Hút Ẩm Trong Bánh Ram Hà Tĩnh, tại Hà Tĩnh luôn mưa nhiều, Bánh phơi sương, phơi nắng truyền thống sẽ không làm được trong điều kiện thời tiết như vậy

Cách Bảo Quản Bánh Ram Hà Tĩnh

Cách Bảo Quản Bánh Ram Hà Tĩnh, Bánh ram Hà Tĩnh được làm từ bột gạo, một nguyên liệu có tính chất hút ẩm cao, thời tiết vào mùa hè nắng nóng vi khuẩn phát triển mạnh Do đó, bánh ram rất dễ bị khô và mốc nếu không được bảo quản đúng cách.

Cách cuốn bánh ram Hà Tĩnh

Cách cuốn bánh ram Hà Tĩnh không quá cầu kỳ nhưng cần khéo léo để bánh được đẹp mắt và giòn ngon. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách cuốn bánh ram Hà Tĩnh:

Bánh ram Greenlife Hà Tĩnh

Bánh ram Greenlife Hà Tĩnh là một thương hiệu bánh ram nổi tiếng, được sản xuất tại xã Nam Hưng, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh. Bánh ram Greenlife được làm từ những nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo chất lượng, được sản xuất theo quy trình khép kín, hiện đại.

Bánh ram Hà Tĩnh - Món ăn đặc sản trong ngày Vu Lan báo hiếu

Bánh ram là một món ăn dân dã, quen thuộc của người dân Hà Tĩnh. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm như bột gạo, tôm, thịt, hành lá,... nhưng lại có hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Bánh Ram(Bánh Đa nem) - Đặc Sản Truyền Thống Hà Tĩnh

Bánh Ram(Bánh Đa nem) của người Hà Tĩnh nổi tiếng không những từ hạt gạo, mà cũng là nơi sản xuất Bánh Đa Nem nổi tiếng mềm dẻo dễ cuốn với cái tên người dân thường gọi - Bánh Ram - cái tên có mùi vị mộc mạc thân quen của bữa cơm gia đình được gói ghém tinh tế trong Bánh Ram Hà Tĩnh.

BÁNH RAM ( BÁNH ĐA NEM) HÀ TĨNH ĐƯỢC CÔNG NHẬN LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG

Làng nghề truyền thống bánh đa nem thôn Bình, xã Thạch Hưng được UBND tỉnh công nhận tại Quyết định số 3579/QĐ-UBND ngày 29/10/2021. 

CUỐN NEM NHÂN THỊT TRUYỀN THỐNG HÀ TĨNH

Bỏ nem vào chảo dầu đang sôi, đổ dầu ngập nem hoặc đổ dầu 1/2 chiếc nem, đổ dầu như vậy để chiếc nem rán chín đều và giòn có màu đẹp mà không bị cháy.

ĐẶC SẢN TRUYỀN THỐNG BÁNH RAM HÀ TĨNH

Bánh Ram được ví như món ngon Hà Tĩnh đặc biệt chỉ nơi này có. Nó chứa hương vị thiên nhiên và hơi thở cuộc sống. Vị ngon của Bánh Ram như sự hiền hòa nhân hậu chịu thương chịu khó. Vị chát của chè xanh như những thăng trầm, khắc nghiệt của thiên tai mà con người nơi đây quanh năm phải gánh chịu. Có lẽ vì thế, khắp một dải miền Trung, du khách đi qua vẫn nhớ về Bánh Ram Hà Tĩnh, nước chè xanh của người Hà Tĩnh.

Làm sao nhận biết “đúng” - Bánh Ram Hà Tĩnh?

Bạn luôn được nghe Bánh Ram Hà Tĩnh là ngon nhất, rất nhiều người nói đến và chọn để dùng, để biếu, nhưng bạn chưa thực sự hiểu rõ và nhận biết chúng ra sao, lỡ may người ta bán không phải là Bánh Ram Hà Tĩnh nhưng cứ khăng khăng khẳng định là Bánh Ram Hà Tĩnh thì sao mình biết được.

Bí Mật Về Độ Giòn Bánh Ram Hà Tĩnh

Bạn ăn Bánh Ram Hà Tĩnh thấy giòn, dai, và thơm rất ngon để lâu vẫn giòn vậy đâu là bí quyết để tạo ra chiếc lá nem như vậy? Bánh Ram Greenlife trong quá trình sản xuất đã đúc kết được những nguyên nhân sau: