3 món ẩm thực nên thử khi đến Hà Tĩnh

Ram Bánh Mướt là đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh, Xuân Hạ Thu Đông dù có 4 mùa khác biệt về thời tiết nhưng vào mỗi buổi sáng của 4 mùa không thể thiếu món Ram Bánh Mướt, là sự kết hợp của ram giòn thơm phức và bánh mướt mềm dẻo, bánh mướt được cuốn tròn trên chiếc ram rồi chấm với nước mắm tỏi ớt. 

3 món ẩm thực nên thử khi đến Hà Tĩnh 

Bánh ram mướt, cháo canh, bánh bèo là những món đậm chất Hà Tĩnh quê tôi, bạn đã đi du lịch Hà Tĩnh chưa?  

Hà Tĩnh là nơi nổi tiếng của sự hiếu học, sự chăm chỉ, cần cù sáng tạo, với thời tiết đầy nắng và gió, cái lạnh thấu xương mỗi khi mùa đông đến vì thế con người nơi đây đã tạo ra nhiều món ăn đặc sắc, mang đậm chất người miền trung. 

Hãy cùng với Bánh đa nem Greenlife Hà Tĩnh khám phá các món ẩm thực ngon của địa phương nơi đây nhé. 

Ram Bánh Mướt 

Ram Bánh Mướt là đặc sản nổi tiếng của Hà Tĩnh, Xuân Hạ Thu Đông dù có 4 mùa khác biệt về thời tiết nhưng vào mỗi buổi sáng của 4 mùa không thể thiếu món Ram Bánh Mướt, là sự kết hợp của ram giòn thơm phức và bánh mướt mềm dẻo, bánh mướt được cuốn tròn trên chiếc ram rồi chấm với nước mắm tỏi ớt. 

                                   Ảnh của : Bánh Ram Greenlife Hà Tĩnh

Địa chỉ gợi ý ở Hà Tĩnh: 

- Quán Ngõ 318 nguyễn du. 

- Quán Bánh mướt nhâm phú 

- Quán đối diện 132 Nguyễn Biểu 

Cháo canh 

Cháo canh là món ăn rất phổ biến và quen thuộc với người địa phương tại Hà Tĩnh, sợi bánh canh được làm từ bột mì, khi nước dùng sôi lên bỏ bánh canh vào sau vài phút là thưởng thức được ngày. Quan trọng ở đây là nước dùng nấu như thế nào cho ngon? Theo chủ quán cháo canh nước dùng phải hầm xương, sau đó khi nấu bỏ sợi mì rồi cho thịt, tôm, trứng cút ( tùy nơi), giò nạc vào. 

                                          Ảnh của : Bánh Ram Greenlife Hà Tĩnh

Cháo canh có 2 loại sợi, sợi to và sợi nhỏ cá nhân mình thì thích nhất sợi nhỏ, được nấu nhừ 1 chút là ngon tuyệt cú mèo luôn. 

Địa chỉ gợi ý ở Hà Tĩnh 

- Cháo canh Cây bàng, đường Đồng Quế 

- Cháo canh Hà Dũng đường Trung Tiết 

- Cháo canh cá tràu đường Huy Tự 

Bánh bèo 

Bánh bèo được làm từ bột lọc, nhân được làm bằng tôm hoặc thịt, hình dáng bánh bèo như bánh tai vậy, bánh bèo có 2 loại loại khô và loại nước. 

                                   Ảnh của : Bánh Ram Greenlife Hà Tĩnh

Bánh bèo ngon nhờ bí quyết là nước mắm cộng với hành phi thơm phức, hòa quyện vào nhau làm người ta không thể cưỡng lại được. Mình thì thích rắc một ít hành lá nữa thì mới đúng khẩu vị của mình. 

Địa chỉ gợi ý ở Hà Tĩnh 

- Quán sau đài truyền hình, ngõ 6 đường Phan Đình Giót 

- Quán bánh bèo bà Thanh, đường Khắc Viện 

3 món ẩm thực trên mang hương vị địa phương, rất đặc trưng riêng của vùng miền, bạn về Hà Tĩnh nhớ thưởng thức nhé. Bánh Ram Greenlife Hà Tĩnh xin trích dẫn 3 món trên để quý khách hàng, khách du lịch có thể biết đến 3 món ăn địa phương rất ngon của người dân Hà Tĩnh.